URTER

Jeg er glad i urter og her ser du mine urter klare til å henges opp for tørking. Jeg har høstet gressløk, kruspersille, oregano, salvie, mynte og peppermynte! Jeg renser og fjerner ugress og binder små buketter. De små bukettene henges opp til tørking. Eventuelt kan du også tørke de i stekeovnen. Hos den søte bloggen Lysthagen fant jeg en smart oppskrift på å tørke urter. Hun legger urtene i en tøypose og henger de opp. Les mer om dette her. Det finnes også smarte tørkemaskiner som brukes for å tørke sopp som fungerer perfekt til alt fra urter til grønnsaker og frukt. Hos Elkjøp har de en sopptørker til kun kr 399,- . Trenger du inspirasjon via smarte bøker om urter, les mer her. Jeg elsker te og bruker de fleste av mine urter til te, bortsett fra gressløk, oregano og kruspersille som er supre i sauser, gryter og supper samt i bakst. Tips: De små miniurteposene med ferdig frø og økologisk jord er jo morsomme gaver til de som ikke har hage eller terrasse, men er glad i å lage mat:-) Les mer om PocketGarden her.

klem