Lyst å bake på takke?

Har du lyst å lære å bake på takke hjemme hos deg selv? Da er kanskje denne boken midt i blinken for deg? (litt egen reklame) Boken gir enkel innføring i å bake på takke og gir  oppskrift på ulike typer takkebakst.

Boken har enkel tekst og bilder som gjør det lett å komme igang.Takkebakst er en glemt matkultur som vi må ta vare på.Takke kan du bruke både ute og inne hele året.

Dette er en søt bok som er en perfekt julegave til den som har alt, men drømmer å bake å på takke til jul eller påske eller andre høytider. Takkbakst kan du fint oppbevare i fryser, og ta frem når du trenger det. Brukte takker finner du på Finn. Boken kan du bestille på nett i din lokale bokhandel eller enkelt på nett hos Bokkilden.

Bakeklem fra

Boktips - Morfar pustet med havet av Trude Teige

Den kjente forfatteren Trude Teige er kjent for sine spennende historiske romaner. Hun har gitt ut 12 romaner og 2 sakprosa. Hun er også kjent fra TV2 som programleder og nyhetsanker samt politisk reporter. Boken Morfar pustet med havet beskriver virklighetem som norsk krigsfange i Japan. Den beskriver også de traumatiske forhold norske krigsfanger led under. Røde Kors hjelpepakker ble ikke utlevert til fangene, men gjemt i ulike lagre. Det er ufattelig å tenke på at 900 norske menn, kvinner og barn var spredt på nesten 100 japanske fangeleire i Sør-øst Asia og Japan under den andre verdenskrig. At erstatning til disse først ble gitt 56 år etter krigen, er jeg enig med Trude Teige at er en skamplett på vår historie. Boken er en unik dokumentar fra vår krigshistorie, selv om den er en roman. Trude Teige har gjort grundig dypdykk i denne ukjent siden av vår krigshistorie. Boken er basert på sanne historier og faktiske hendelser, men skrevet som en roman. Det er en tankevekker å lese om krigshistorie, når dagens verdens bildet er skremmende. En viktig bok for alle som vil bli kjent med en ukjent del av norsk krigshistorie. Les mer om hennes store bokproduksjon her.

Høstklem fra Siv

Tips til høsttur

Høsten er en fin tid for å lade batteriene og ta seg en liten høsttur. Kanskje Finnskogen kan være noe for deg? Her venter deg villmark med frisk luft og stillhet. Lage mat ute på bålpanne eller vedfyrt pizzaovn, gir ekstra god smak og mat smaker jo alltid best å spise ute.

En tur til stillhet og nærhet til en liten sjø, er medisin for meg, kanskje noe for deg også? Rett utenfor Kongsvinger ligger en liten plass som heter Valeluna. Her arrangeres det julemarked, påskemarked og sommermarked samt også utleie. Les mer om den fine plassen her. Kongsvinger Regionen har mye å by på av kultur og natur. Det flotte Magnor Glassverk ligger like utenfor Kongsvinger på vei til Charlottenberg og har koselig kafe samt spennende glassutstilling og butikker. Er du nysjerrig på hva som skjer i Kongsvinger Regionen, les mer om det her.

Høstklem 

MUMMI - Lag votter, kosedyr, gaver og pynt

Er du glad i MUMMI akkurat som meg, da er nok denne boken midt i blinken for deg. Her får du inspirasjon med tekst, bilder og mønster til å lage alt fra votter, kosedyr, gaver og pynt. Boken er på 112 sider og fylt med fine bilder, lettfattlig tekst og mønster. Er du glad i å tegne, male, strikke hekle eller sy, da er dette boken for deg. Den er en søt bok som også passer å ligge frem til inspirasjon for å være litt kreativ og lage noen søte gaver, enten det er til en bursdag eller til jul. Les mer om boken her og har du lyst til bli litt mer kjent med MUMMI, så har de en egen fin nettside du finner her. Ønsker deg som er innom en kreativ høst.

Høstklem 

Bokomtale - RESTEN AV HELE MITT LIV

Resten av hele mitt liv

Den kjente forfatteren Ingrid Strümke er forfatteren bak boken med tittelen; Resten av hele mitt liv. Den er et selvbiografisk tilbakeblikk med filosofisk refleksjon. Boken er midt i blinken for deg som er nysgjerrig på verden sett med et filosofisk blikk.

Boken er delt opp i filosofisk drodling om ulike filosofer, om hennes barndom fra Tyskland i etterkrigsårene, flere dikt og spennende tanker og tilbakeblikk rundt ulike møter gjennom livet og hvilke spor de har satt.

Forfatter Ingrid Strümke har en lett penn og bokens innhold gjør at du har vanskelig for å legge den fra deg, da du er nysgjerrig på neste del av hennes livsreise.

Hun deler personlige erfaringer gjennom livet og viser til ulike kjente filosofers tanker, som gir en ny måte å bli kjent med filosofi på.

Hun beskriver lykke som; er noe som utvikler seg gjennom livet, og er knyttet til å være i en aktivitet, som åpner for muligheten til å utfolde sine evner til det ytterste. Det er en god tanke at lykke kan følge oss til livets siste åndedrag.

Det er interessant å lese hennes tanker rundt hvordan våre valg former oss gjennom livet. Erfaringer fra fortiden kan gi oss anledning til å ta bedre valg. Hvordan kan vi gå igjennom livets tilfeldigheter? 

" Elsk din skjebne kan være å omfavne mulighetene som tilfeldigheter innebærer, kan du ta ansvar for din skjebne. " Det betyr ikke nødvendigvis at du må forlate din komfortsone, men du må være villig til å se en hendelser med nye øyne, fra flere perspektiv, akseptere at det som ved første øyekast kan virke som set-back eller hinder i virkeligheten er en dør som åpner nye muligheter. 

Boken avsluttes med et av hennes dikt med tanker om alderdommen som med oppmuntring til å tenke frihet til å velge dine drømmer i ditt liv. Boken er fylt med visdomstanker og setningen; Hver dag byr på en ny mulighet til å skape din historie – treffer hjertet mitt – noe alle kan ta med seg.

En perfekt bok for deg som er glad i filosofi og liker å bli inspirert til å tenke over din egen livsreise.

Vil du følge henne på nett, har hun en flott nettside som du finner her: www.ingridstruemke.com. Der du finner kontaktinfo for spørsmål, omtaler, blogginnlegg og kan gjøre henvendelser om hennes bøker og om foredrag. Hennes LinkedIn profil her: offentlig LinkedIn profil I.S.

Høsthilsen

Klar for Oktoberfest?

Oktoberfest er en gammel tysk tradisjon fra byen München i Bayern i Tyskland. I forbindelse med feiring av bryllupet til Bayerns kronpris Ludwig og prinsesse Therese den 12. oktober 1810.  Siden den gang feirer man i 16 dager fra 19. september til 4. oktober. Kanskje du har lyst til å lage din egen Oktoberfest hjemme eller på hytta? Her har jeg pyntet med rutet duk i blått og hvitt samt øl-glass fra München. Vimper, papptallerken og servietter pynter også opp i samme motiv og farger.

Når det arrangeres Oktoberfest, settes det opp store telt med trekkspill musikk og det serveres årets øl med brezel,lokale pølser og sauerkraut. Oktoberfest regnes som verdens største folkefest med over 6 millioner besøkene i denne korte perioden! Når man går på Oktoberfest pynter man seg i lokale nasjonaldrakter i ulike modeller som lages i både bomull og ull. Damene har kjoler/dirndl og mennene har skinnnikkers/lederhosen. Kopier av disse antrekkene er blitt så populære og finnes også å få kjøpt i Norge. Her er link til hvor du kan du lese om årets Oktoberfest i München.

God høst!

Lyst å bli selvforsynt?

Er du på jakt etter inspirasjon til å dyrke din egen mat? Da er kanskje boken Selvforsynt av Dag Kolså og Karoline Stegmann boken for deg. Dette er en unik bok som gir god oversikt over temaene dyrking, konservering og dyrehold. Boken gir god innføring i skoghagen og kjøkkenhagen med blant annet grønnsaker og urter samt hvordan ta vare på avlingen din på best mulig måte. Bokens forfattere har skrevet boken på bakgrunn av egen erfaring der de kjøpte seg en gård for å bli selvforsynt. De er virkelige forbilder for å være selvforsynt. Les mer om deres utrolige historie i deres nye bok Selvforsynt som er på 254 sider fylt med fine bilder, lett å lese og er gitt ut på Iris Forlag. Du finner boka på nett her hos Bokkilden. Dette må være årets julegave til alle som vil lære å dyrke selv steg for steg for å bli selvforsynt!

Høstklem fra Siv

Trenger du juridisk hjelp?

Er du på jakt etter juridisk hjelp? Kanskje den anerkjente forbrukerjuristen Ragnar Wiik, kjent fra God Morgen Norge, kan være rett person å ta kontakt med?  Alle kan plutselig bli en sårbar forbruker, når noe uventet hender i livet ditt, som hvis du mister jobben, blir syk eller blir lurt av en entreprenør.

Det kan være du trenger hjelp når en håndverker eller entreprenør ikke har fullført en jobb? Eller kanskje du har problemer i en nabotvist eller byggesak? Eller kanskje du er i et sameie, hyttetun eller trenger hjelp ved en forbrukersak? Forbrukerjuristen skal gi rettshjelp til vanlige mennesker samt styrer i borettslag og sameier til en overkommelig pris. Lang erfaring som forbrukeradvokat og bistand til forbrukere over 30 år. Les mer om han på her.

Septemberhilsen fra Siv

Ut på tur

Jeg er glad i å spise ute på tur. I dag ble det hjemmelaget matpakke og drikke i en flott klunkekasse fra håndverksbedriften Bjørnen på loftet som ble dagens piknik på bryggekanten ved vakre Homsjøen. Her henter jeg inspirasjon og lader batteriene. En koselig plass midt i hjerte av Finnskogen. Takknemlig for min farmor lagde denne sjarmerende plassen Valeluna, som jeg tar vare på så godt jeg kan. Jeg har hjertet for Lundersæter i Finnskogen, akkurat som min farmor.

Sommerklem

Sommermarked/HOMSJØDAGEN den 8. august

Valeluna Venneforening inviterer i samarbeid med Visuell Yoga med Nina Tenåsen, håndstrikkede produkter fra Siri Strikk, håndlagde treprodukter fra Bjørnen på loftet og smak av takkebakst med Siv Henningstad til årets sommermarked/HOMSJØDAGEN med koselig sommermarked for hele famliien!

Arr: HOMSJØEDAGEN - Sommermarked med bakedag på takke

Dato: lørdag 8. august 2026

Tid: kl. 11-14

Adresse: Homsjøvegen 917, 2218 Lundersæter

Invitasjon til sommermarked/HOMSJØDAGEN på plassen Valeluna like utenfor Kongsvinger. Her kan du også få en kort innføring i bakeglede på takke. Salg av blant annet lokale produkter som strikk, bøker og inspirasjon til yoga.

Samarbeid med Visuell Yoga, Siri strikk, Bjørnen på loftet,  forfatter Siv Henningstad og Valeluna Venneforening.

Velkommen til den sjarmerende plassen Valeluna! 

Sommerklem fra 

Lev Landlig - din livsstil?

Drømmer du om livsstilen - Lev landlig? Da er kanskje lengsel etter natur og slow living noe for deg? Dette bildet viser vakre Harestuvannet som ligger på Harestua, en sjarmerende plass like utenfor Oslo og ikke langt fra Gardermoen. Her kan du gå turer langs det vakre vannet, lage deg en picknik eller ta deg en ro tur og fiske din egen fisk til middag. Skogen rundt er fylt med blåbær og tyttebær for deg som liker å lage eget syltetøy. Her har du link til bolig som er tilsalgs akkurat nå som kanskje er noe for deg eller noen du kjenner, les mer her. 

Klem

I hjertet av Finnskogen

Tid for å legge sommerplaner Drømmer du om å sitte på bryggekanten og nyte lyden av ender eller fugler en sommerdag? Da er kanskje den vakre sjøen Homsjøen i hjerte av Finnskogen, like utenfor Kongsvinger noe for deg? Les mer her: Magisk tømmerhytte til leie.

Klem

Boktips - Sveitserstil

Har du hjerte for gamle Sveitserhus? Da er dette drømmeboka for deg. Den kjente kunsthistoriker Jens Christian Eldal er forfatteren av dette praktverk av en bok om alt rundt Sveitserstilen. Boken er gitt ut på PAX FORLAG. Boken vakkert illustrert med nydelige bilder, inspirerende skrevet og er på 348 sider. Boken gir en fyldig innføring i den internasjonale historismens mangfoldige trearkitektur. Boken tar for seg estetikk og byggeskikkens klassereise, gamle byggeskikker, gotisk stilinnflytelse og beskriver de unike detaljene som kjennetegner denne byggestilen som du finner på blant annet veranda, altan, balkong og gavel. Boken gir også innblikk i ulike varianter fra Tyskland, Frankrike, Sveits, USA og Skandinavia. En nydelig inspirasjonsbok som hører hjemme på bordet for alle som har hjerte for denne vakre byggestilen. En perfekt coffee-table bok!

klem

Boktips - Organisk

Her er den nye boken Organisk fra den kjente forfatteren, legen og forskeren Giulia Enders, som også er forfatter av boken Sjarmen med tarmen. Denne boken har fokus på hvordan vi kan bli bedre til å lytte til kroppens signaler. En lettlest og inspirerende bok for alle som er opptatt av kroppen og lære mer om siste nytt innen forskning. Boken er gitt ut av CappelenDamm og er på 282 sider delt opp i emnene lungene, immunforsvaret, huden, musklene og hjernen. En perfekt gave til alle som er opptatt av god helse og en sunn alderdom. Les mer om boken her:

klem

Lyst å bli med på påskeverksted?

Foto: Pixabay

Lyst å bli med på påskeverksted i Finnskogen ved den sjarmerende plassen Valeluna lørdag den 21. mars? Valeuna ligger like utenfor Kongsvinger. Kom i påskestemning og lag din egen påskepynt.

Dato: lørdag 21. mars

Sted: Valeluna

Arr: Valeluna Venneforening

Adresse: Homsjøvegen 917, 2218 Lundersæter

Velkommen!

Påskehilsen