Smoothie bowl med jordbær

Er du glad i bær og frukt og kornblanding, da er Smoothie bowl midt i blinken for deg. Denne gode oppskriften kommer fra frukt.no;

1/2 banan

2 dl yoghurt naturell

2 dl  jordbær

1 dl bringebær

2 ss cottage cheese

2 ss frokostblanding

8 ss basilikumblader

Bland sammen banan, jordbær, bringebær, yoghurt og cottage cheese i en hurtigmixer eller smoothiemaskin. Hell smoothien i en skål og hell over jordbærbiter, basilikumblader og frokostblanding. Mer inspirasjon finner du hos www.frukt.no  Takknemlig for tips til gode og fargerike måltider :-) 

klem

Knekkebrød på 1-2-3

Det er tirsdag og fortsatt litt tåke på Romerike! I dag har jeg startet dagen tidlig med hjemmelaget knekkebrød. Det var superenklet! Jeg har testet ut ferdig blanding fra Toro - Knekkebrød som inneholder havregryn, rug, sesamfrø, solsikkekjerne, linfrø og hvetekli. Det var bare å blande inn litt vann og røre, så fordele i en langpanne. Etter 10 min tar man de ut og med en pizza skjærer lager du ruter. Setter de tilbake og steker videre 30 min. Så tar du opp døren og steker videre 15 min til de er tørre. Oppbevares i kakeboks som ikke er helt tett. Disse kommer nok ikke innom en kakeboks. De ble supergode og blir helt klart borte i løpet av kvelden:-) Så det blir dagens sunne og gode start på dagen!  Hjemmelagde knekkebrød er smarte vertinnegaver og søte bursdagsgaver hele året! Neste gang skal jeg prøve ut ulike oppskrifter som ligger på nett. Kanskje du har en oppskrift du vil dele med meg? Ha en fin tirsdag!

klem