Lengter til vaffel og bålkos

Lengter til vaffel og bålkos i magiske Finnskogen! Her finner du stillhet og ren luft! Finnskogen er kjent for de dype skoger fylt med vakre sjøer. Perfekt sted der jeg henter energi og lader batteriene. Kanskje du drømmer om en gammel tømmerhytte en helg i vinter? Da er kanskje plassen Valeluna noe for deg? Les mer om den unike plassen her.

Vinterklem fra

Vinterferie i hjertet av Finnskogen?

Vinterferie i hjertet av Finnskogen i år? 

Finn roen og stillheten i idylliske Finnskogen ved den sjarmerende plassen Valeluna, som ligger i Lundersæter rett utenfor Kongsvinger. En liten helgetur er en fin start på det nye året. Den uberørte naturen og frisk skogsluft er perfekt for å lade batteriene og legge planer for 2026. Les mer om den sjarmerende plassen Valeluna her. 

Vinterklem fra 

Finnskog bokmerke

Jeg har hjerte for Finnskogen og her har jeg mine røtter fra min farmor. I vinterferien har jeg kjøpt ullgarn på tilbud hos Europris og på 1-2-3 har jeg strikket mitt eget bokmerke i fargene fra Finnskogflagget. Strikking gir ro i sjelen og perfekt aktivitet nå mens det snør og regner ute.

Her er min oppskrift på Finnskog bokmerke:

Ullgarn:  superwash 100% superwash ull

Pinne: 3-4

Farger: rød, sort, gul og grønn

Legg opp 10 masker. Strikk rette frem og tilbake.

Begynn med fargen sort og strikk 3 rader, fortsett med gul 3 rader, rød 3 rader, grønn 6 rader, rød 3 rader, gul 3 rader og sort 3 rader. Slik fortsetter du så langt du vil ha ditt bokmerke.

Mitt måler 5 cm bredde og 15 cm lengde. Lykke til!

klem fra Siv

Vintergleder i Finnskogen

Vinteren i Finnskogen er magisk med snødekte trær og gode muligheter for å lage dine egne skiløyper. Har du lyst å ta en helg i Winterwonderland, kanskje plassen Valeluna er noe for deg? En koselig tømmerhytte like utenfor Kongsvinger med muligheter for pilke på den vakre sjøen Homsjøen. Les mer om den fine plassen Valeluna på Finn her. Lurer du ellers på hva som skjer i Kongsvinger regionen, klikk deg inn til deres informative og fine nettside her. Har du lyst å melde deg på et skikurs eller gå på en konsert, les mer om hva som skjer i aktivitetskalenderen her. 

klem 

Kunstutstilling 14.02 - 01.03

Det har vinterferien på Romerike startet! Sammen med venninner besøkt jeg i går den flotte kunstutstillingen i Lillestrøm ved Galleri Brogata. De hadde åpning i går og galleriet er åpent hver lørdag og søndag fra kl. 12.00 - 16.00. Jeg falt for de vakre bildene som du ser ovenfor fra kunsteren Anne Marie Bjørdahl. Er du i nærheten av Lillestrøm/Oslo er kanskje denne utstillingen noe for deg? De ligger ute på FB her og egen nettside som du finner her. Takknemlig for tips til aktiviteter for vinterferien uke 8.

klem 

FRISTELSER

Jeg er svak for sjokolade og da jeg i dag oppdaget disse supergode og utrolig nok supersunne hjemmelagde påske eggene ble jeg HAPPY. Disse mørke sjokoladeeggene er laget av tørket aprikos, mandelmel og cocosa. Oppskriften fant jeg på den inspirerende helsenettsiden og nettbutikken til Soma. De har en super nettbutikk med helsekost og spennende oppskrifter for deg som liker det som er sunt og godt:-) Her har du oppskriften på supergode påskesjokoladeegg:

100 g tørkede aprikoser som har ligget i vann over natten

40 g cocosa mel

90 g mandel mel

50 g cocosa sukker

25 dråper stevia flytende karamell

1 eggehvite

150 g mørk sjokolade 70%

Hell av vannet på aprikosene og klem vannet godt ut. Kjør alt sammen i en kjøkkenmaskin med kniv eller mos alt sammen med stavmixer. Form små baller eller egg. Settes i fryseren til de er frosne. Smelt sjokoladen i vannbad og dypp de frosne eggene i sjokoladen. Pynt med ønsket dekor. Flere spennende oppskrifter finner du her og her finner du nettbutikken. Har du ikke cocosa eller stevia i skapet, kan du prøve å erstatte det med havregryn og vanlig sukker. Jeg skal prøve ut begge deler:-)

klem

HADELAND GLASSVERK - VINTERFESTIVAL

En av favoritt aktivitetene for minstejenta er å besøke Hadeland Glassverk. Her kan hun dyppe lys og blåse sitt eget glass og besøke en liten Åpen Gård. Nå i vinterferien arrangeres de VINTERFESTIVAL! I samarbeid med Norges Husflidslag kan du se utstillingen Norske Husflidstradisjoner i perioden 2. - 24. februar. Det vil si siste helg er denne helgen! Hadeland-Glassverk har flere koselige interiørbutikker, stort fabrikkutsalg, salgsbutikker, kafeer og ligger nydelig til rett ved Randsfjorden. Minstejentas program er alltid å dyppe sitt eget lys i sine farger og blåse sitt glass. Så tar vi en runde rundt i de ulike butikkene og avslutter besøket med koselig kafebesøk! Har du ingen planer denne helgen, ta med deg familie og venner og ta en tur til Hadeland-Glassverk! Her finner du oversikt over deres program utover våren 2013. Takknemlig for turtips som passer barn for oss som er bosatt i Akershus-Østlands området! God helg!

klem

BLIKKFANG

Nå er det vintersalg hos Skeidar og i deres nye katalog er det 20% salg på disse vakre lysestakene fra Hemisphere. Nå kan du gjøre kupp og få disse fra kr 39,-!  De er vakre blikkfang både hjemme og på hytta! Vintersalget frister gode tilbud på alt fra møbler til interiør i perioden 20. - 26. januar! Les mer om de fine vinterkuppene her.

klem

Vinterferiefrokost

Her er min frokost i dag! Nybakte rundstykker med gresskarkjerner og tranebær smakte himmelsk! Som pålegg ble det kalkun naturell, ost, paprika, druer og gulerot. Til drikke ble det frokostjuice og grønn te! Dette ble min start på dagen! Rundstykkene er også supre som turmat i sekken på ski! Dette bildet ble mitt bidrag i konkurransen til melkno! Her har du min oppskrift på grove rundstykker med tranebær og gresskarkjerner:

3 1/2 dl lunkent vann

50 g tørket gjær eller fersk gjær

3 dl spelt

1 dl havregryn

1 dl spelt samalt

50 g gresskarkjerner

50 g tranebær

Stekes ved 220 grader i 15 minutter! Fortsatt fin vinterferie!

klem