Sivs grønnkåljuice

Kjenner du deg sliten og mangler energi, da kan kanskje svaret være at kroppen trenger en rensekur. Er du plaget med konsentrasjonsproblemer, søvnvansker eller forstoppelse, kan en rensekur fjerne lagrede giftstoffer i tarmen. En sunn tarm gir en sunn helse.  Fjerning av giftstoffer gir god fordøyelse, vekttap, velvære, sunnere hud og immunforsvaret styrkes. Her er oppskrift på min grønnkåljuice.

Sivs grønnkåljuice
Grønnkål er kjent som supergrønnsaken med sitt høye innhold av vitamin A, B, C, E, K, kalsium, kalium og kostfiber. Stangselleri, sitron og eple er rike på vitaminer og mineraler. Grønnkål, eple, sitron, stangselleri og ingefær har en rensende effekt på kroppen.

Oppskrift:
1 håndfull grønnkål
1 eple
¼ sitron
½ stilk stangselleri
2 cm ingefær
Slik gjør du:

Skyll grønnkål, vask eple, skrell ingefær og rens stangselleri. Press saften av sitronen og hell i juicemaskinen. Skjær alle ingredienser i biter og legg i juicemaskinen. Serveres kald i glass.Tips: Pynt med en skive sitron på glasskanten ved servering. Oppskriften er hentet fra min bok; I balanse med riktig mat, farger og yoga. Bestill den på nett hos Bokkilden her
Takknemlig for tips for oppskrifter med grønnkål og tips til bøker og nettsider med inspirasjon til god helse.

Sommerklem

Hjemmebakt brød med honning

Hjemmebakt brød med honning er bare himmelsk! Duften av hjemmebakt gir ro i kropp og sjel. Dette brødet er bakt med spelt og et gammelt svenskt mel som heter Skräd Mjöl. Med litt ekstra linfrø blir dette et sunt og mettende brød som holder seg i flere dager i kjøleskapet. Her har du oppskriften:

3,5 dl vann

1 ss tørr gjær

300 spelt

200 g skräd mjöl

1 ss norsk honning

1 ss olivenolje

1 ss linfrø eller sesam, gresskar, solsikke, etc

La deigen heve i 1 time. Stekes på 200 grader i ca 30 minutter.

 Nydelig brød til frokost, lunsj, kveldsmat, til suppe eller super turmat!

klem