I dag er det den store VAFFELDAGEN! Jeg elsker kaker og er en skikkelig kakemons, så det blir ikke vanskelig å be om vafler i dag! Jeg bytter ofte ut vanlig mel med spelt eller glutenfritt mel og bruker ofte havre som gir en ekstra god smak. Krem kan byttes ut med laktosefri krem, og vips har du en sunn dessert på 1-2-3. På Tine sine sider er det en flott oversikt over deilige vaffeloppskrifter og du finner også en god oversikt på SOL her. Takknemlig for oppskrift på sunne vafler som gjerne er gluten og laktosefri:-) NYT VAFFELDAGEN!
klem Siv