Detox - Rensende superdrikk

Sivs grønnkåljuice
Grønnkål er kjent som supergrønnsaken med sitt høye innhold av vitamin A, B, C, E, K, kalsium, kalium og kostfiber. Stangselleri, sitron og eple er rike på vitaminer og mineraler. Grønnkål, eple, sitron, stangselleri og ingefær har en rensende effekt på kroppen.

Oppskrift:
1 håndfull grønnkål
1 eple
¼ sitron
½ stilk stangselleri
2 cm ingefær

Slik gjør du:
 Skyll grønnkål, vask eple, skrell ingefær og rens stangselleri. Press saften av sitronen og hell i juicemaskinen. Skjær alle ingredienser i biter og legg i juicemaskinen. Serveres kald i glass.Tips: Pynt med en skive sitron på glasskanten ved servering. Oppskriften er hentet fra min bok; I balanse med riktig mat, farger og yoga. Bestill den på nett hos Bokkilden her. Takknemlig for tips for oppskrifter med grønnkål.

klem

Jordbærjuice

Sommer og varme er tid for hjemmelaget juice! I dag har jeg laget kjærlighetsdrikk, det vil si hjemmelaget juice av jordbær, passionfrukt, gulerot og eple. Det smakte himmelsk!

Her har du min oppskrift:

1 eple (1 stort eller 2 små, grønne eller røde)

1 passionsfrukt  (del i 2 og skrap ut innmaten)

1 gulerot

6-8 jordbær

Skjær opp frukt og gulerot i biter og putt i en juicemaskin og lag din egen juice, eller bruk en blender og lag din egen smoothie :-) Hjemmelaget juice er full av viktige antioksidanter som styrker immunforsvaret! Perfekt gave på søte små flasker til neste sommerfest! Takknemlig for tips til hjemmelaget juice og smoothie :-)

Sommerklem

Nyt deilig bringebær smoothie!

Sivs bringebærsmoothie med honning
Nyt en rød deilig bringebærsmoothie! Er nydelig som dessert eller smart mellommåltid. Bringebær har få kalorier og inneholder fiber, protein, vitamin E og vitamin C, folat, kalsium, kalium, magnesium og fosfor. Viktige antioksidanter som kroppen trenger.   C-vitamin er viktig for opptak av jern samt forsinker aldringsprosessen. Fargerike bær styrker immunforsvaret vårt og gir ekstra energi i kroppen. Honning er helsefremmende med høyt innhold av polyfenoler som hjelper mot høyt kolesterol og hjertesykdommer. Honning gir himmelsk smak til denne bringebærsmoothien.

Oppskrift:
3 dl bringebær friske eller frosne
3 dl vaniljeyoghurt eller laktosefri yoghurt
1 dl Juice(frokostjuice)
1 ss norsk honning

Slik gjør du:
Rens bringebær. Legg alle ingredienser i en bolle og mos med stavmixer eller bruk en blender.  Serveres kald i glass.

Tips:
Pynt gjerne med friske bringebær i glasset rett før servering.

klem

Påskesmoothie

Sivs påskesmoothie
Påsken er tid for å nyte livet ute, enten du er på fjellet eller ved sjøen. En gul påskesmoothie er nydelig som dessert eller smart mellommåltid. Appelsin og gulrot er supergrønnsaker som med sitt høye innhold av C-vitamin og A-vitamin tilfører kroppen viktige antioksidanter vi trenger hver dag. A-vitamin er viktig for syn, hud og immunsystem. C-vitamin er viktig for opptak av jern samt forsinker aldringsprosessen. Fargerik frukt og grønnsaker styrker immunforsvaret og gir ekstra energi i kroppen.

Oppskrift:
1 appelsin
2 gulrot
2 banan
2 skiver ananas ( eventuelt litt ananas saft)
1 ss honning
1, 5 dl vaniljeyoghurt er også nydelig i denne smoothien. Eventuelt bruk laktosefri vaniljeyoghurt.

Slik gjør du:
Skrell frukt og grønt. Riv gulrot på rivjern og skjær frukt i små biter. Legg alle ingredienser i en bolle og mos med stavmixer eller bruk en blender.  Serveres kald i glass.

Tips:
Pynt med litt sitronmelisse på glasskanten ved servering.

God påske!

Kjærlighetsjuice

Februar er tid for morsdag, Valentinesdag og fastelaven. En tid for å gi litt ekstra kjærlighet til hverandre.  Bildet over viser nydelig pasjons juice. Oppskriften kommer fra min nye bok; I balanse med riktig mat, farger og yoga. Den kan bestilles hos Bokkilden her. 

Her har du oppskriften på kjærlighetsjuice:

1 pasjonsfrukt

3 jordbær

2 epler

Skarp ut frøene i pasjonsfrukten, vask og del eplene i biter. Legg frukt og bær i juicemaskinen. Serveres kald i glass. Lag gjerne dobbel porsjon. Takknemlig for tips til gode smoothier og juicer.

klem