Hilsen fra Bidronningen

Det er endelig blitt høst og det er deilig med kjølig høstluft etter en meget varm og tørr sommer. Som birøkter er høsten en spennende tid med å høste honning, slynge og nyte fersk selvprodusert honning.  Nå er tiden kommet for å ha fokus på innvintring for biene. Det vil si at man gir biene næring, i mitt tilfelle sukkervann. Det er bienes næring før vinteren kommer og biene går i dvale.

Jeg startet opp som birøkter sommeren 2017 og har nå drevet med dette i 2 år. Det er en spennende og morsom hobby der du hver dag lærer noe nytt. Har du lyst til å prøve deg som birøkter ta kontakt med Norbi for informasjon om nærmeste birøkterlag. Først tar man et birøkterkurs - som gir deg innføring og så kan du kjøpe deg utstyr hos Honningcentralen.  Bier og dronning kjøpes hos lokal birøkter. Så finne et egnet sted og vips - er du birøkter. Send meg gjerne en hilsen hvis det er noe du lurer på angående bier og honning. Les mer på bloggen www.bidronning.blogspot.com 

klem 

Aronia - mitt favorittbær!

Aronia er mitt favorittbær i hagen. Den vokser på en busk som er litt større enn en solbærbusk. Den er nydelig om våren med vakre hvite blomster og høsten kommer magiske sorte bær og fargerike blader. Vent med å høste den til den har hatt en frostnatt, da blir den mildere på smak. Jeg har den som  hekke og anbefaler alle som har en hageflekk eller terrasse om å få tak i en slik superbærbusk. Her kan du lese oversikt over næringsinnholdet. Den styrker immunforsvaret med sine sterke antioksidanter. Les mer her. På den inspirerende siden til Moseplassen finner du også oppskrifter. Aronia er nydelig som saft og syltetøy samt perfekt i varm havregrøt. Har du en god oppskrift du vil dele - send meg gjerne en pip :-) Fortsatt god og varm  høst!

klem