Duftende hvit sommer

Jeg elsker duften av blomster og trær om sommeren, og Skjærsmin dufter akkurat nå i juli! Busken min er liten (kjøpt i fjor fra Hageland, men blomstrer og sprer en nydelig duft der den står:-) Tenk at Skjærsmin og Syrin er duftende og blomstrende prydbusker som kommer fra Constantinopel og kom til Europa via Wien som er en del av flere bytteavtaler mellom disse to landene. Skjærsmin er det norske ofisielle navnet på Philadelphus, også kalt falsk sjasmin. Den hører til Hortensiafamilien. Det finnes ca 65 arter av Skjærsmin, i ulike høyder og med fylte og enkle blomster, alle har de hvite blomster. Les mer om Skjærsmin hos Anne som driver den flotte hagebloggen Moseplassen.

klem

Kyss meg over gjerdet!

Jeg elsker blomster og er svak for gamle stauder fra oldemorshager. Denne stauden er blant mine favoritter ved siden av roser... Denne gule vakre blomster har navnet; Kyss meg over gjerdet! Den heter egentlig Gjerdesolhatt og tilhører Hortensiafamilien. Den blir nesten 2 meter høy og trenger en vegg eller støtte å lene seg til når den blomstrer! Les mer om blomsten her. Stauden får du kjøpt hos de fleste hagesenter. En nydelig høstblomst! Gul energi gir god energi! Fargen gul styrker konsentrasjon og beslutninger. Den er super farge for kreativitet, intellekt, visdom og lykke. Les mer om gul energi og fargebruk hos fargespesialist Tove Steinbo på hennes blogg Fargene forteller her og hennes nettside her hvor du også kan lese om hennes fargekurs samt om hennes bok Fargene forteller.

klem

Plommesyltetøy

Jeg elsker syltetøy og synes det er morsomt å plukke mine egne bær&frukt og lage mitt eget syltetøy. I dag har jeg endelig fått laget plommesyltetøy.  Jeg bruker plommesyltetøy til alt fra müsli, havregrøt, tilbehør til is,  som kakefyll, på scones og rundstykker. Her har du min oppskrift:

Plommesyltetøy

2 kg røde plommer

3-5 dl vann

1 kg sukker

1 pk syltepulver

Del opp plommene og fjern steiner. Kok opp plommene med ønsket mengde vann i ca 10 minutter. Overmodne plommer trenger mindre vann enn faste plommer. Velg mengde sukker i forhold til hvor sure plommene er. Jeg har valgt Certo syltepulver for å få god holdbarhet. Bland syltepulver og sukker. Ta kjelen til side og tilsett syltepulver/sukker fyll opp varme og rengjorte glass. Sett glassene på hodet til de er godt avkjølte.  Syltetøy bør oppbevares i kjøleskap. Hjemmelaget syltetøy enten av egne bær og frukt eller om du kjøper bær og frukt på butikken er supre gaver! Ta vare på gamle syltetøyglass eller glass fra fetaost, så har du egne syltetøyglass når du skal lage ditt eget syltetøy:-) Hos den søte bloggen Glutenfri og lykkelig fant jeg også en spennende oppskriften plommesyltetøy med kanel, nellik og vanilje. Lykke til!

klem

WHITE BEAUTY

Jeg er glad i oldemorsstauder og ser at de fleste hagesenter nå har egne avdelinger hvor du kan finne egne stauder og planter som ble brukt i gamle hager. Det gjelder å følge med når det er salg på stauder, da kan man gjøre spennende plantekupp! Jeg oppdaget nylig denne vakre skjønnheten. Det er faktisk en hvit rynkerose! Den gir også som den rosarøde rynkerosen Rosa Rugosa nyper om høsten. Dette er en buskrose som er meget hardfør. Den passer godt som en liten hekk eller grønt innslag til et gjerde eller som blikkfang i et bed. Rosene vokser vilt i Nord-Kina og Japan. Busken får en høyde fra 1,5 til 1,7 m. Navnet rynkerose er fordi de grønne bladene ofte er litt rynkete. Jeg prøver den ut sammen med den vanlige Rosa Rugosa og den står inntil en grønn tujahekk for å myke opp mot hagen. Bildet kommer fra NRK og der kan du også less mer om den hvite rynkerosen på deres grønne hagesider. Takknemlig for tips til stell av denne vakre rynkerosen!

klem

Orange

Den store fargen i sommer er jo toner av ORANGE fra helt dus korall til kraftig orange. Fargen orange står for kreativitet, nysjerrighet, vitalitet, energiskapende, forandring, healing og entusiasme. Absolutt en farge vi burde omgi oss mer med! Her ser du bildet av mitt staudebed med en orange Valmue som lyser opp:-) Når det gjelder klær har det også sneket seg inn litt påfyll av fargen korall og et skjerf i korall er første blikkfang i sommergarderoben:-) Jeg er litt usikker på om jeg skal velge meg en orange bukse, selv om jeg ser det på nett og i magasiner og i butikkvinduer:-) Men når det gjelder blomster er fargen orange nydelig blikkfang! Mitt staudebed har følgende stauder: Løytnanshjerte (som du ser bak Anemonen på bildet), Anemone, Ridderspore, Akeleie, Ryllik, Iris og så har jeg Lavendel som kantblomst. Fargene går da i toner i hvit, orange, rosa og blå. Hva er dine favorittstauder? Ønsker alle som er innom en super fredag!

klem

Løytnanshjerte

Jeg elsker nostalgiske blomster og planlegger å lage et lite rundt bed med bare slike stauder. Bildet over viser en hvit Løytnanshjerte! Den er så nydelig synes jeg. Les mer om den vakre blomsten her. Ellers liker også Silkepeon, Anemone og Akeleie. NRK har en fin nettside med flotte bilder og inspirasjon til hvordan man lager et staudebed. Les om dette her. NRK har også laget en supersmart planteguide med oversikt over blomster og planter. Her kan du søke på farge og herdighet samt blomstringstid. Her er linken til planteguiden. Her finner du mer info om gamle stauder og her og kulturhistorisk hage finner du her og fin oversikt om blomster fra oldemors hage finner du her. Botanisk hage har også mye god info som du finner her. Jeg trenger info og inspirasjon for å lage et lite rundt blomsterbed med stauder som blomstrer gjennom sommeren! Er takknemlig for tips til nostalgiske blomster!

klem