Lyst å bake på takke?

Har du lyst å lære å bake på takke hjemme hos deg selv? Da er kanskje denne boken midt i blinken for deg? (litt egen reklame) Boken gir enkel innføring i å bake på takke og gir  oppskrift på ulike typer takkebakst.

Boken har enkel tekst og bilder som gjør det lett å komme igang.Takkebakst er en glemt matkultur som vi må ta vare på.Takke kan du bruke både ute og inne hele året.

Dette er en søt bok som er en perfekt julegave til den som har alt, men drømmer å bake å på takke til jul eller påske eller andre høytider. Takkbakst kan du fint oppbevare i fryser, og ta frem når du trenger det. Brukte takker finner du på Finn. Boken kan du bestille på nett i din lokale bokhandel eller enkelt på nett hos Bokkilden.

Bakeklem fra

Boktips - Morfar pustet med havet av Trude Teige

Den kjente forfatteren Trude Teige er kjent for sine spennende historiske romaner. Hun har gitt ut 12 romaner og 2 sakprosa. Hun er også kjent fra TV2 som programleder og nyhetsanker samt politisk reporter. Boken Morfar pustet med havet beskriver virklighetem som norsk krigsfange i Japan. Den beskriver også de traumatiske forhold norske krigsfanger led under. Røde Kors hjelpepakker ble ikke utlevert til fangene, men gjemt i ulike lagre. Det er ufattelig å tenke på at 900 norske menn, kvinner og barn var spredt på nesten 100 japanske fangeleire i Sør-øst Asia og Japan under den andre verdenskrig. At erstatning til disse først ble gitt 56 år etter krigen, er jeg enig med Trude Teige at er en skamplett på vår historie. Boken er en unik dokumentar fra vår krigshistorie, selv om den er en roman. Trude Teige har gjort grundig dypdykk i denne ukjent siden av vår krigshistorie. Boken er basert på sanne historier og faktiske hendelser, men skrevet som en roman. Det er en tankevekker å lese om krigshistorie, når dagens verdens bildet er skremmende. En viktig bok for alle som vil bli kjent med en ukjent del av norsk krigshistorie. Les mer om hennes store bokproduksjon her.

Høstklem fra Siv

Tips til høsttur

Høsten er en fin tid for å lade batteriene og ta seg en liten høsttur. Kanskje Finnskogen kan være noe for deg? Her venter deg villmark med frisk luft og stillhet. Lage mat ute på bålpanne eller vedfyrt pizzaovn, gir ekstra god smak og mat smaker jo alltid best å spise ute.

En tur til stillhet og nærhet til en liten sjø, er medisin for meg, kanskje noe for deg også? Rett utenfor Kongsvinger ligger en liten plass som heter Valeluna. Her arrangeres det julemarked, påskemarked og sommermarked samt også utleie. Les mer om den fine plassen her. Kongsvinger Regionen har mye å by på av kultur og natur. Det flotte Magnor Glassverk ligger like utenfor Kongsvinger på vei til Charlottenberg og har koselig kafe samt spennende glassutstilling og butikker. Er du nysjerrig på hva som skjer i Kongsvinger Regionen, les mer om det her.

Høstklem