Fastelavensboller

Jeg er glad i å bake. I dag ble det fastelavensboller med minstejenta på 4 år. Hun elsker å hjelpe til å lage mat og spesielt å bake kaker. Her er hun i god sving med bollebaking. Her er vår bolleoppskrift:
Boller (16 stk) 8 dl spelt, 1 pk gjær, 2 ss sukker, 1/2 ts salt, 1 ts kardemomme, 100 gr smør, 1 egg, 2 dl lunken melk, 2 ss kefir. Stekes på 225 grader i 8-10 min. Husk etterheving. Nam nam med eller uten krem og melis på:-) God fastelavenssøndag!