Blogglistenhits

mandag 20. september 2021

Tid for Aroniatoddy!


Endelig er det tid for deilig Aroniatoddy! Den supersunne Aroniaen/Svartsurbær smaker himmelsk. Det høye innholdet av antioksidanter styrker hjerte og hjerne. Perfekt som velkomstdrikk blandet ut i farris. Supre julegaver er det også. Oppskriften finner du her på siden ved å søke på søkefeltet på høyre side. På den fine urtesiden Rolv - finner du mye info om Aronia/svarsurbær, klikk her. Takknemlig for tips til oppskrifter med Aronia.

God høst! 



tirsdag 7. september 2021

Sivs plommesyltetøy



Endelig er det tid for å lage deilig hjemmelaget syltetøy. Jeg har en liten hage med et lite plommetre. I fjor fikk jeg veldig stor avling og store plommer. I år er det liten avling og små plommer. Her har du min oppskrift på hjemmelaget plommesyltetøy:

Sivs plommesyltetøy
1kg plommer
1,5 dl vann
3 dl syltesukker med pektin

Slik gjør du:
Fjern steinene i plommene, skjær de opp og legg i kjele. Tilsett vann og la dette koke til det blir mørt, ca 5 minutter. Tilsett syltesukker og la dette koke i ca 5 minutter. Fjern skum. Fyll på rene og varme glass. Snu på hodet og la de stå slik til de er avkjølt. Sett så avkjølte glass i kjøleskap. Gled deg over nydelig hjemmelaget plomesyltetøy. Det passer til alt fra vafler, pannekaker, kaker, desserter og som tilbehør til vilt.  Mer om plommer finner du her: Perfekte gaver utover høsten og vinteren. Bruk de norske plommene du finner i butikken akkurat nå! 

Klem



søndag 5. september 2021

Finnskogdagene 2021


Tusen takk for en spennende lørdag på Finnskogdagene den 4. september 2021! I samarbeid med Finnskogen Natur & Kulturpark deltok jeg med min nyeste bok Finnskogen - I farmors fotspor samt honning.  Bildet over viser Merete Furuberg, ildsjel bak Finnskogen Natur og Kulturpark samt Finnskogmat. Les mer her.



Daglig leder i Finnskogen Natur & Kulturpark Iren Carlstrøm og daglig leder for den svenske siden Suzanne Palmqvist. De delte ut det flotte Finnskogmagasinet som gir god informasjon om aktiviteter og steder på besøke på Finnskogen, samt oversikt over partnere hos Finnskogen Natur & Kulturpark. Les mer her.



Republikken Finnskogen - for deg som har hjerte for Finnskogen. De arrangerer årlig Finnskogdagene. Har du lyst til å bli medlem og støtte de finner du mer info her.

Klem Siv
























torsdag 2. september 2021

Boklansering - Finnskogen - I farmors fotspor




Velkommen til boklansering på Norli Bokhandel på Kongssenteret på Kongsvinger fredag 3. september kl. 14-15! Gleder meg til å lansere min nye bok 'Finnskogen - i farmors fotspor' fredag 3.september kl 14-15!
Jeg har en plass på Lundersæter som heter Valeluna. Min nyeste bok, som lanseres førstkommende fredag, heter ‘Finnskogen – I farmors fotspor’.
Boken handler om plassen Valeluna og livet til hennes farmor som var opptatt av bærsanking og matkulturen på Finnskogen. Les mer om livet på Finnskogen her: Klem


 

blogger templates | Make Money Online