Duften av ....

Det beste med romjulen er jo å kunne ha late dager med barna med sene frokoster og en stor kopp te. Akkurat nå er mange rundt oss forkjølet og varme, da er det ekstra deilig å bare være inne og titte ut på snøen som daler ned på Romerike i dag. Himmelen er hvit og en spesiell stille energi ute. I dag skal jeg prøve meg på disse fristende müsli rundstykkene. Jeg fant oppskriften på nettsiden til brød og korn. . De har også oppskrifter på bakst med glutenfritt mel.  Her har du oppskriften på müslirundstykker der jeg har byttet ut vanlig mel med glutenfritt mel og byttet ut svisker med tranebær. Kanskje dette kan bli en god basisoppskrift, så er det jo bare å bytte ut med det man har i skapet:-)

31/2 dl vann

300 g spelt fin

100 g spelt grov

100 g havregryn

50 g gresskarkjerner

50 g tranebær el svisker 

50 g aprikoser el tørket eplebiter

10 g havsalt

25 g gjær

Gleder meg til duften av nybakte müslirundtstykker i dag!

Fortsatt fin romjul til deg som er innom:-)

klem