Stangselleri renser kroppen

Den kjent amerikanske legen Anthony William har gitt ut flere bøker innen tema helse og kosthold. Han deler raust sin kunnskap om helse og effekten av ulike matvarer på sin nettside her, Facebook og instagram. Bøkene hans finner du på nett hos Bokkilden eller i din nærmeste bokhandel. Her har du min oppskrift med stangselleri og grønnkål. 

Sivs grønnkåljuice
Grønnkål er kjent som supergrønnsaken med sitt høye innhold av vitamin A, B, C, E, K, kalsium, kalium og kostfiber. Stangselleri, sitron og eple er rike på vitaminer og mineraler. Grønnkål, eple, sitron, stangselleri og ingefær har en rensende effekt på kroppen.

Oppskrift:
1 håndfull grønnkål
1 eple
¼ sitron
½ stilk stangselleri
2 cm ingefær
Slik gjør du:

Skyll grønnkål, vask eple, skrell ingefær og rens stangselleri. Press saften av sitronen og hell i juicemaskinen. Skjær alle ingredienser i biter og legg i juicemaskinen. Serveres kald i glass.Tips: Pynt med en skive sitron på glasskanten ved servering. Oppskriften er hentet fra min bok; I balanse med riktig mat, farger og yoga. Bestill den på nett hos Bokkilden her. Takknemlig for tips for oppskrifter med grønnkål og tips til bøker og nettsider med inspirasjon til god helse.

klem