Blogglistenhits

torsdag 13. juni 2013

RABARBRADRØM


Jeg elsker rabarbra og synes den er nydelig både rå med sukker, eller som lunken hjemmelaget suppe eller syltetøy. Visste du at rabarbra egentlig er en grønnsak?  I dag fant jeg denne superenkle oppskriften hos Melk.no der du bruker en ferdig kakebunn. Slik lager du drømmekaken: Dynk kakebunnen med melk, smør et jevnt lag med rabarbrasyltetøy og legg i midten av kaken som pynt mangobiter. Pynt med jordbær langs kanten og server med krem eller vaniljekesam. Pynt til slutt med sitronmelisse:-) Vips - har du på 1-2-3 laget en sommerens rabarbradrømmekake:-)  Her har du oppskriften:
1 kakebunn
litt melk til dynking
3 dl rabarbrasyltetøy
2 stk mango
500 g jordbær
3 dl kremfløte eller vaniljekesam
3 ss sukker
10 blad frisk sitronmelisse
Takknemlig for tips til gode oppskrifter med rabarbra! Nå er det skikkelig grått og regnvær på Romerike! Jeg har en kronisk sykdom med smerter i leddene, så jeg håper sola snart kommer tilbake igjen! Fin torsdag til deg!

klem

1 kommentar:

 

blogger templates | Make Money Online