Supergode

Her ser du bilde av nybakte rundstykker som bare er helt supergode! Oppskriften fant jeg hos en annen blogger - Houseofphilia. De er laget av spelt og frø og kaldheves i kjøleskap over natten. Her er oppskriften på supergode rundstykker:
1/2 pk gjær
7,5 dl vann
1 ss olje
1 ss honning
1 ts havsalt
1 dl havregryn
4,5 dl spelt
4,5 dl hvetemel
1 dl linfrø
1 dl solsikkefrø

Alt røres godt sammen og settes i kjøleskap over natten. Dagen etterpå lages små rundstykker som settes på en smurt plate. Stekes i ovn på 225 grader i ca 20 minutter. Supergode rundstykker som passer til frokost, lunsj, kvelds og perfekt turmat. Tips: lager du deigen på morgningen, kan du jo bake ut på kvelden og kan glede deg til ferske rundstykker til kvelds:-)

klem