Thymus Vulgaris

Velkommen til min urtehage. Thymus Vulgaris - bedre kjent som Timian er en av mine favoritt urter. Timian finnes i flere varianter. På bildet fra min urtehage ser du Hagetimian og Sitrontimian. Hagetimian er nydelig i all slags salat, i supper, i pasta og over pizza samt som te. Sitrontimian er har en herlig sitronduft og passer godt til fisk og skalldyr samt i brød, fruktsalater og te. Begge er lette å få til og trives i krukker enten du har den inne på kjøkkenet, ved inngangsdøren, på terrassen eller i store krukker i en urtehage som jeg gjør. Det søte navnskiltet har jeg kjøpt hos Indiska til kun kr 10,- . Te av timian hjelper mot forkjølelse, sår hals, hoste og styrker øyne og hjernefunksjon samt skal også forebygge aldringsprosessen! Superte for alle interiørbloggvenninner:-) Kilde: Hagens apotek av Jessica Houdret.