Nype - superfood

Høsten er tid for å nyte bær og frukt fra naturen. Nype er superfood med sitt høye innhold av antioksidanter, spesielt C-vitamin. Nype finnes vilt i naturen eller du er kanskje heldig å har det i din egen hage? Nype er nydelig som te, syltetøy og supper. Norges sopp- og nyttevekstforbund har en egen nettside med inspirerende oppskrifter. Her finner du oppskrift på nypesyltetøy og her hos Hageselskapet. Oppskrift på nypesupper finner du her. Styrk immunforsvaret med litt nypte eller nypesuppe for en varm og sunn høst!

Høstklem