Gul påskekake

Fargen GUL er påskens farge og lyser opp både ute og inne. Gul gir glede, optimisme, samt er en smart farge for deg som trenger ekstra konsentrasjon ved en eksamen eller viktig oppgave som krever full fokus. Les mer om fargenes verden hos den flotte bloggen Fargeneforteller. Jeg elsker kaker og denne påsken blir det aprikoskake!  En gul, frisk og nydelig kake med krem, vaniljesaus, is eller vaniljekesam til. Her har du oppskriften:

Påskekake med aprikos*

500 g aprikoser

250 g mel

2 ts bakepulver

100 g malte nøtter (hasselnøtt eller mandel)

3 egg

100 g sukker

litt salt

Fremgangsmåte:

Del eggene, og pisk sammen sukker og eggeplommer.  Rør sammen vaniljesukker og melk. Sikt mel og rør inn bakepulver og malte nøtter samt eggemassen. Pisk eggehvite stift og rør forsiktig inn. Fyll opp en liten langpanne eller kakeform og dekk med halve aprikoser.  Stekes ved 180 grader i ca 45 minutter. Avkjøl kaken og server med litt melis over og valgfritt krem, vaniljesaus, is eller vaniljekesam! God påske!

klem 

Glad påske - DIY

Påsken er like rundt hjørnet og her på Romerike har vi fra den ene dagen til den andre gått fra sommer til vinter! Helt utrolig egentlig! Har måkt i hele ettermiddag og håper virkelig på varmegrader, jeg vil ha våren tilbake...Det var derfor lett å falle pladask for denne supersøte fargerike påskeideen fra Impressionen. Dette kan du enkelt kopiere selv. Bruk stoffrester eller servietter og finn gavebånd eller hamp og knyt en sløyfe rundt hvert egg. På 1-2-3 har du laget en fargerik og morsom påskebord! De søte stoffbitene med bånd kan du kjøpe som sett til 6 egg her. Mer inspirasjon til mer farger finner du hos den flotte bloggen fargeneforteller.Takknemlig for tips til fargerike påskebord. Glad påske til deg som er innom!

klem

DIY - GJENBRUK DØR

Jeg er glad i gjenbruk og blir alltid inspirert av å se gamle ting med nye øyne. Her ser du bildet av en gammel dør som har fått ny funksjon i rommet som en bokhylle. Jeg synes det var en kul ide! Den flotte nettsiden CountryLiving har laget en artikkelserie om ulike forslag til bruk av gamle dører. Her finner du tips til alt fra bokhylle, stol, blomsterkasse og til bilderamme. La deg inspirere her. Takknemlig for tips til sider om gjenbruk.

klem

Påskebord

Sola skinner fra nesten skyfri himmel i dag! I hagen spretter vårblomstene opp. Våren er en deilig tid og jeg er like spent på hvordan hagen våkner til liv igjen! Plantasjen har snill pris på fioler, og et par krukker lyser opp og gir masse inspirasjon. Bildet over viser nydelige påske- og vår servise fra Nille! Jeg falt for den nye designen av en vakker fugl. De søte påskekoppene i bildet til høyre hadde også passet på påskebordet hos oss. Nå kan du gjøre kupp på gule kubbelys til kun kr 10,-! Kanskje du finner gule fristelser til ditt påskebord? Les mer her.Takknemlig for tips til påskeaktiviteter i Oslo/Akershus som passer for barn. 

klem

Vintage på soverommet

Utrolig dag med knall blå himmel og nydelig solskinn gjør dagen herlig! Jeg elsker fargen blå og falt for disse fargene i dette soverommet. Nattbord laget av 2 gamle kofferter er jo et morsomt blikkfang synes jeg. En gammel bordlampe ble perfekt som nattbordslampe. Sengetøy i lyseblå striper er nydelig.  Sengetøy og den dekorative blå stoffkurven kommer fra HM Home. Les mer her. Fargen blå gir ro i sjel og kropp. Jeg tanker opp ro ved havet når jeg hører lyden av bølger og duften av saltvann. Les mer om farger hos den inspirerende bloggen Fargeneforteller.

klem

Harepuser

Minstejenta er glad i å bake og vi falt begge for disse supersøte bakeformene med motiv av en harepus! Disse dekorative bakeformene fant jeg hos Impressionen og koster kun Euro 4,95 pr stk. Eventuelt bruker du pepperkakeformer eller besøk bakesiden Kakebua. Her har du oppskriften på søte harepuser:

200 g smør

400 g mel

120 g sukker

1 egg

1 sitron

Slik gjør du det:

Riv skall av sitronen og press saften av halv sitron. Bland alt sammen og la mørdeigen stå i kjøleskap i 1 time. Rull så deigen ut og stikk ut de former du liker. Stekes i 200 grader i ca 10 minutter. Pynt med nonstop eller dekorkuler. Lykke til!

klem

Drømmehytte

Er du på jakt etter drømmehytte ved havet - da er kanskje denne hytta noe for deg? Moderne og tidløs hytte ved havet i den svenske skjærgården like ved Smøgen. Her har du panoramautsikt og god plass både ute og inne. Dette er en vedlikeholdsfri hytte i lerk med egen brygge og garasje samt 4 soverom og badstue. Perfekt objekt for utleie. Les mer om den flotte hytta her;

klem

Appelsinsmoothie

Utrolig, snøen har smeltet og sola skinner, det er vår på Romerike! Jeg kjenner sola gir meg ekstra kick og overskudd, og ikke minst glede:-) Appelsin er supermat for kroppen og en frukt vi bør spise hver dag hele året. Appelsin er fylt opp med viktige antioksidanter og mineraler. Her finner du høyt innhold av C-vitamin, A-vitamin samt B-vitaminer samt magnesium. Les mer om næringsinnhold i appelsin her. En gul og glad appelsinsmoothie passer jo perfekt i dag! Denne oppskriften fant jeg på den inspirerende siden til frukt.no:

Appelsinsmoothie

1 stk appelsin

1 ss honning

1 dl melonyoghurt

1 ss limesaft

kakaopulver som pynt

Fremgangsmåte:

Vask appelsin godt i varmt vann, tørk den og riv skallet. Skrell den deretter med kvine så alle hvite hinner er borte. Bland appelsin, honning og yoghurt i en foodprocessor eller i en blender og kjør til blandingen er jevn og fin. Fyll smoothie i et høyt glass og sikt kakao på toppen. Nydelig som mellommåltid eller dessert :-) Takknemlig for tips til smoothie!

klem

Rose til alle jenter i dag :-)

Hurra for alle jenter i hele verden i dag :-)

Den sjarmerende og inspirerende hagebloggen Moseplassen har i disse dager spennende konkurranse med tema X-faktor blomster: Rosa. Her er mitt bidrag - min favoritt rose PINK Heritage fra den kjente rose produsenten Austin Rose. Denne rosen er nydelig i form og lukter bare helt himmelsk. Den blomstrer langt ut over sommeren og høsten. Den er like vakker i hagen som inne i en vase. Konkurransen hos Moseplassen er åpen for alle bloggere og hjemmesideeiere i Norge, Sverige og Danmark. Les mer her. Strålende dag til deg som er innom her:-)

klem

Landlig baderom

Jeg falt for dette vakre baderommet i hvitt og tre. Den nostalgiske vasken plassert på et gammel bord med dreide ben ble jo bare helt nydelig! Det gamle speilet over passer perfekt inn. Hvite fliser på veggene er delikate og gir en ren og lys romfølelse. Dette vakre bildet kommer fra den sjarmerende bloggen French-Grey som også har en inspirerende FB side som du finner her. Takknemlig for tips til sider om landlig stil og gjenbruk.

klem

Blikkfang på kjøkkenbordet

Utrolig å kjenne marssola varme i dag! Det gir god energi:-) Fargen blå er min favoritt farge. Den gir meg styrke og ro enten jeg er inne eller ute. Jeg falt for dette koselig bildet av interiør i blått, hvitt og tre samt detaljer i lin, strikk, glass og keramikk. Rene naturmaterialer er tidløse og vakre synes jeg. Dette bildet kommer fra HM Home og viser vakkert nytt keramikk krus og glass skål i blåtoner. Glass skålen som finnes som rent glass og farget i grått og blått er smart og søt skål som passer til det meste og koster 59,50. Det store og koselige kruset i lyse grå keramikk finnes i grått og serien har også en eget lite fat, mugge og skål til. Et koselig sett som passer inn hos de fleste stilarter fordi det er rent i formen og har en vakker glasur i gråtoner. Les mer om det nye porselenet her. Jeg ble inspirert av de vakre bildene og nyhetene for våren hos HM Home, kanskje du også finner litt vår inspirasjon? Takknemlig for tips til vakkert porselen eller keramikk i blåtoner.

klem

Rustik pizza

Snø og regn laver ned på Romerike akkurat nå! Endelig mars på kalenderen og jeg gleder meg til lysere dager. Pizza er blant favorittmaten til minstejenta i familien. Gjerne pizza med få råvarer. Her ser du bildet av hjemmelaget pizza med pesto, ost og fersk salat på toppen ved servering. Den er blant favorittene her i huset :-) Her har du oppskriften som jeg fant hos Frukt.no:

Pizza med pesto og salat

Hjemmelaget pizza bunn eller bruk ferdig pizza bunn:

1/2 pk (25g)

2 dl lunkent vann

2 ss olivenolje

1 ts salt

200 g hvetemel eller glutenfritt

100 g samalt hvete fin eller glutenfritt

Pizza fyll:

2 ss pesto

3 ss tomatpesto

250 mozzarella eller den osten du liker

Salattopping:

250 g rød cherrytomat delt i to

1/2 pk ruccula

1 stk rødløk i tynne ringer

4 ss ristende pinjekjerner

Slik gjør du det:

Løs gjæren opp i vannet, tilsett olje og salt og elt deigen sammen med mel til den er blank og smidig. Dekk med plast og la den heve til dobbelt størrelse, ca 1 time. Elt deigen og kjevle den tynt ut. Legg leiven på bakepapir på stekeplate. Smør på tynt lag med rød og grønn pesto. Skjær osten i skiver og fordel på pizzaen. Stek pizzaen midt i ovnen på 225 grader i ca 15 minutter til den er gjennomstekt. Skyll tomater og del dem i to. Skyll salat godt. Bland evt inn skiver av rødløk. Server pizzaen med den friske salaten oppå, et dryss av pinjekjerner og noen dråper olivenolje. Takknemlig for tips til hjemmelaget pizza:-)

klem