Kornboka - Brødets og ølets historie

Kornboka - Brødets og ølets historie er skrevet av professor og forfatter Åsmund Bjørnstad. Er du på jakt etter boken som gir deg informasjon og historie til brødet og ølets historie, ja da er dette boka for deg. Dette er en helt unik bok med vakker forside med det kjente maleriet fra Vincent van Gogh, Hvetefelt med utsikt over Arles fra 1888. Dette er en fantastisk bok på 348 sider som er rikt illustrert med vakre bilder og illustrasjoner. Her finner du alt du trenger om historien til ulike korn gjennom tidene. Historier om mølle, brød og øl til alle tider. Her får du også tanker rundt kornet og genetikk. Dette er boken for den som er nysjerrig på historien til korn gjennom tidene. En spennende reise i vår mathistorie. Les mer om boken her: 

klem fra Siv