Fristende bok

Jeg er glad i å lage mat og fikk nylig tak i denne kokeboken; Mettende salater av Caroline Hofberg. En nydelig bok med vakre bilder og inspirerende oppskrifter. Her er gode oppskrifter på dipper, kremer og dressinger til mettende salater hele året.  Velg produkter fra sesongen og lær deg nye kalde og varme salater. Salat er super turmat og matpakkemat. Les mer om den flotte kokeboken her. En fargerik salat er medisin for kropp og sjel da fargerik mat inneholder viktige antioksidanter, vitaminer og mineraler. I dag ble fargeekspert Tove Steinbo med den inspirerende bloggen Fargeneforteller intervjuet på nrk radio Jacobsen om farger og mat. Hør intervjuet her. Takknemlig for tips til gode kokebøker og gjerne allergimat.

klem