En av mine store lidenskaper er blant annet bær. Her ser du bilde av en solbærbusk i en sinkkrukke på terrassen. Jeg bruker bær flittig og lager både syltetøy, gele, saft og te. Solbær er en av mine favoritter. Solbærbusk får du kjøpt hos de fleste hagesenter til en snill sum. Den er enkel å stelle og har en nydelig duft. Her finner du spennende
oppskrifter med solbær som smaker nydelig til både smoothie, is og i paier samt i viltsausen. Av bladene kan du lage deilig hjemmelaget te. Solbær inneholder antioksidanter og høye doser av C-vitamin. Solbær styrker immunforsvaret samt kostfiber som finnes i bærene som styrker fordøyelse og tarmene. Gleder meg til sommeren med supermat rett fra terrassen og i hagen.
Greit å ha solbærene rett utenfor terrassedøren:) Vi har noen busker nederst i hagen, og de krever så å si ingen stell. Ønsker deg en fin påske:)
SvarSlett