Deilig med sommervarme på Romerike! Vi koser oss på terrassen med grillmat og salat. Fant denne supre salaten hos
godfisk.no Her har du oppskriften på sommerens salat som er perfekt til fet fisk som makrell og laks:
1 crispi salat
1 pk ruccula salat
1/2 melon
100 g jordbær
100 g blåbær
olivenolje, balsamicoeddik, flaksalt og pepper
Slik gjør du det:
Vask salaten og ha i en salatbolle. Skjær melon og jordbær i biter og bland sammen med blåbær. Dryss over kaldpresset olivenolje, balsamico eddik og dryss over flaksalt og pepper. Pynt gjerne med friske urter. Takknemlig for tips til sommermat!
klem