Blogglistenhits

lørdag 17. januar 2015

Ertesuppe med rotgrønnsaker

Jeg er glad i varme supper og den klassiske gamle ertesuppa fortjener plass på vinterbordet! Den er nydelig som festmat, turmat og er godt til både lunsj, middag eller kvelds. Lag gjerne ekstra mye og frys ned i ferdige porsjoner som er enkle å varme opp eller ta med på tur. Bildet over kommer fra frukt.no og her har du oppskriften på ertesuppe med rotgrønnsaker:
250 g gule erter
2 liter vann
1 stk kokt lettsalt, røkt svinkekoke i biter
1/4 stk kålrot i biter
2 stk gulerot i skiver
1 stk liten knollselleri i terninger
1/4 stk purre i skiver
2 stk grønnsaksbuljong terning

Slik gjør du det:
Legg ertene i  bløt i vann natten over. Kok opp vann sammen med ertene og bujongterningene. La det putre på middels varme i 2 timer. Mos deretter det meste av ertene slik at suppen blir jevn og tykk. Tilsett renset, kokt kjøtt og grønnsakene. La suppen koke videre til alt er mørt. Velbekomme! Takknemlig for link til hjemmelagd ertesuppe!

klem

7 kommentarer:

  1. Den såg god ut!

    Ha fortsatt fin helg :-)

    SvarSlett
  2. Å, så kjærkomment med en oppskrift på denne gode, gamle retten! Den vil jeg lage, men nå ble jeg et øyeblikk litt forvirret: Du skriver gule erter. Mener du grønne, tørkede erter? Eller er det en annen sort?

    SvarSlett
  3. Gule aerter kan jeg desvaerre ikke fa her i Frankrig, saa jeg maa improvisere lol. Tak for opskrift. En god vintersuppe er altid velkommen.

    SvarSlett
  4. Tusen takk for oppskriften på en nydelig suppe!
    Den falt i smak her hos oss.
    Merete

    SvarSlett

  5. تمتلك شركة الصرح أفضل المخازن والمستودعات المؤمنة بشكل كامل داخليًا وخارجيًا بأفضل أجهزة الإنذار وكاميرات المراقبة الحديثة،
    فضلًا عن تأمينها ضد انتشار الحشرات والقوارض في أي وقت من خلال رش أقوى المبيدات الحشرية الفعالة والمصرح بها من قبل وزارة الصحة السعودية، بخلاف ما تملكه المخازن من مساحات هائلة مزودة بالعديد من النوافذ المخصصة لتهوية العفش ومنع تلفه وعفنه.
    شركه تخزين عفش بالرياض 0533356456
    تخزين اثاث بالرياض
    تخزين الاثاث
    شركة تخزين عفش
    افضل شركة نقل اثاث بالرياض
    افضل شركة تخزين اثاث بالرياض
    شركة نقل اثاث بالرياض رخيصه
    افضل شركات نقل عفش بالرياض
    اسعار شركات نقل العفش بالرياض
    ارخص شركة نقل عفش بالرياض

    SvarSlett

 

blogger templates | Make Money Online