Blogglistenhits

torsdag 7. februar 2013

Hjertegod havrekjeks


Det nærmer seg morsdag og Valentinesdag og tid for å kose seg litt ekstra.  Jeg er en skikkelig kakemons og er svak for søtsaker enten det er kjeks eller kaker. Som så mange andre prøver jeg også å redusere inntak av sukker og søtsaker. Så nå har jeg laget meg superdeilige og hjertegode havrekjeks med mandelmel! De smaker himmelsk og smelter på tunga:-) Havregryn og mandelmel er godt og sunt for kroppen. Havregryn og mandelmel styrker immunforsvaret og inneholder gode antioksidanter samt det sunne fettet. Mandelmel er er glutenfritt og supert for alle som lager glutenfri mat. Bytt ut vanlig havregryn med glutenfri havregryn og du har her oppskrift på glutenfri hjertegode havrekjeks. Her har du min oppskrift:
100 g smør
1 egg
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
3 dl havregryn el glutenfri havregryn
1 dl mandelmel
Rør alt godt sammen og lag små kuler som presses flate på et bakepapir.
Stekes ved 175 grader i 15 min.


klem

4 kommentarer:

  1. De så veldig gode ut :)
    Nam, nam!

    Ha en fin kveld, her nytes et glass vin.

    Klem :)

    SvarSlett
  2. Ingen dum oppskrift! Takk for at du deler. Titt innom meg så ser du oppskrift på sunn gulrotkake som er rågod!!
    Klem, Lise

    SvarSlett
  3. Ser supergode ut. God helg til deg.
    Klem

    SvarSlett

 

blogger templates | Make Money Online