Blogglistenhits

søndag 18. september 2011

Müslimuffins

Søndag er en fin dag for å gjøre ting jeg ikke gjør så mye ellers i løpet av uka som å bake. I dag har jeg bakt müslimuffins som du ser på bildet. Jeg har brukt følgende ingredienser; havregryn, spelt, gresskarkjerner og tranebær. De ble saftige og gode samt er supersunne. Egentlig burde jeg bake doppelt porsjon og fryse ned og ha som smarte mellommåltid til og fra trening med minstejenta. Vel, det for bli neste gang. Gresskarkjerner gir en lett saltsmak og gir oss proteiner og tranebær gir en frisk smak og antioksidanter. De søte røde muffinsformene kommer fra Ikea og det samme gjør muffinsbrettet som de ble bakt i. Har du en god müslimuffins oppskrift, legg ut link så prøver jeg gjerne ut nye varianter!

Sivs müslimuffins
3 dl havregryn
2 dl spelt
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 dl gresskarkjerner
1 dl tranebær
2 dl melk
50 g smeltet smør el 1/2 dl olje
1/2 sukker el honning el sirup el brunt sukker
1 egg
ca 30 min ved 220 grader

klem

12 kommentarer:

  1. hej.
    vilka fina muffins!
    låter supergott.
    ha en bra söndag!

    SvarSlett
  2. Spennende muffins, men hva mer hadde du i røren?

    SvarSlett
  3. Jeg hadde bakepulver, vaniljesukker og 1 egg. Jeg kan evt legge ut hele oppskriften hvis du vil? klem Siv

    SvarSlett
  4. Mmm, de så gode ut.
    Det hadde vært fint å få oppskrift ja, når de både er sunne og gode!

    SvarSlett
  5. Sikkert et rart spørsmål, men spiser du de naturell, eller har du på syltetøy/pålegg???

    Virker i alle fall spennende :)

    SvarSlett
  6. De spises naturell og smaker nydelig samt holder deg god og mett:-) enkelt og lettvint som turmat:) klem Siv

    SvarSlett
  7. Det både ser og høres velsmakende ut.

    Klem

    SvarSlett
  8. WOW..så godt det så ut..og så så de jo kanonstor ut-det liker vi:)

    ha en flott dag
    klem fra Lill

    SvarSlett
  9. Herlig med sunne muffins. Den oppskriften skal jeg prøve.

    SvarSlett
  10. Mmm disse så kjempegode ut! Takk for at du deler oppskrift:) Disse må prøves:) Klem Ellen

    SvarSlett
  11. De så veldig gode ut :) Håper de smakte like godt :-) Og, takk for oppskrift, må nok prøves ut etterhvert <3

    SvarSlett

 

blogger templates | Make Money Online